Mon histoire

Je suis Shahrzad, le cœur derrière Ardineh. J'ai 35 ans, je suis née et j'ai grandi à Téhéran, avant de m'installer en Suisse à l'été 2019 pour être avec l'amour de ma vie.  

Depuis mon arrivée, j'ai eu la chance de faire votre connaissance à travers mes événements et cours de cuisine. Chaque rencontre m'a apporté une immense joie et un véritable plaisir de partage.

Ardineh est né de mon désir de transmettre l'héritage culinaire que m'ont transmis les femmes de ma famille, génération après génération. Je garde en mémoire les délicieux souvenirs des pâtisseries parfumées du Nouvel An perse que préparait ma mère, et des mets savoureux de ma grand-mère, qui ont réuni notre famille autour de la table.

La cuisine persane est avant tout un moyen de rassembler les gens autour d'un repas préparé avec soin. Avec Ardineh, j'ai voulu faire découvrir ces traditions ici, en Suisse, et vous emmener à la découverte des saveurs de mon pays, l'Iran.

De nouveaux projets passionnants se préparent, et je suis heureuse de vous avoir à mes côtés pour ce voyage culinaire.