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Oui, la confiture de carottes est une chose. Il est fabriqué au Moyen-Orient depuis au moins le XIIe siècle. En Iran, la confiture de carottes est parfumée à la cardamome, à la rose et parfois au safran.

le mien est uniquement avec de la cardamome.

Il se déguste tel quel sur des toasts, mais il accompagne aussi délicieusement les fromages salés.

Confiture de carottes 180g

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